在7月26日《注意4個(gè)信號(hào)，謹(jǐn)防“血稠”》一文中，我們重點(diǎn)提示了損害人體健康的危險(xiǎn)因素--血液黏稠度高的預(yù)警信號(hào)。那么，如果發(fā)生“血稠”，應(yīng)該怎么辦？
除了必要時(shí)就醫(yī)治療外，日常科學(xué)飲食也是改善“血稠”狀況的重要途徑。以下食物具有強(qiáng)大的“稀釋”及“凈化”血液的功能，堪稱(chēng)“血管清道夫”，對(duì)控制基礎(chǔ)慢性病有良好輔助作用。
血糖穩(wěn)定劑：普洱茶
普洱茶品性溫和，對(duì)脾胃刺激相對(duì)較小，且含有茶多酚等多種有益健康成分。研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用，有助于穩(wěn)定血糖。
血脂調(diào)節(jié)劑：燕麥
燕麥含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維，可抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)調(diào)節(jié)血脂有良好作用。另外，燕麥能帶來(lái)較強(qiáng)的飽腹感，有助于控制食量，保持體重。建議選擇最“純”的燕麥，即大片、整粒、不細(xì)碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。
血壓控制劑：芹菜
芹菜含有豐富的鉀和芹菜素，有利于控制血壓。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志《高血壓》刊登的一項(xiàng)研究指出，適當(dāng)飲用芹菜汁有助于降血壓。建議烹飪芹菜時(shí)少油少鹽，否則會(huì)削弱其降壓效果。
血液凈化劑：海帶
海帶不但含碘較高，還含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)，其膠質(zhì)成分能粘合血液中的有害物質(zhì)（如重金屬）并促使其排出體外，具有排毒、凈化血液的作用。
血循環(huán)催化劑：黑豆
黑豆含有豐富的花青素，能清除體內(nèi)自由基，降低膽固醇，促進(jìn)血液循環(huán)。此外，花青素還有護(hù)眼的功效。
血栓溶解劑：納豆
納豆是由黃豆通過(guò)納豆菌發(fā)酵制成的豆制品。研究證實(shí)，納豆中的納豆激酶可“溶解”血栓，有助于防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外，納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K，不但能補(bǔ)充雌激素，改善更年期癥狀，還可降低血壓、預(yù)防骨質(zhì)疏松，具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能的保健作用。
